Project Barista combineert twee van Siren's grootste passies, bier en koffie, en speelt met de relatie tussen hen. Vier unieke bieren, vier soorten koffie die op verschillende manieren worden gebruikt, in samenwerking met vier ongelooflijke onafhankelijke branders. Deze IPA is kurkdroog, gemaakt met citruskoffie, verse sinaasappel, bloemenhoning en de tannines van eikenspiralen.