Westlandse Bierbrouwerij ZWOL is ontstaan vanuit een gepassioneerde hobby. Ad ZWinkels en Marty OLsthoorn, brouwen al enkele jaren met veel plezier uiteenlopende biersoorten en zijn daarbij steeds op zoek naar de lekkerste combinaties van mout en hop. Ze brouwen voornamelijk bekende, traditionele bierstijlen op de manier zoals ze bedoeld zijn, maar geven die een eigen identiteit. Dat zie je ook terug in de namen van hun bier. Ad en Marty zijn trots op hun Westlandse roots en die vind je ook terug in de voor Westlanders herkenbare namen van de bieren.

Door de vele positieve reacties van de vele mensen die hun bier hebben geproefd, hebben ze in 2021 besloten het bier op de markt te brengen. Zo is hun bier voor alle Westlanders, en natuurlijk alle niet-Westlanders te verkrijgen.