Achel Gallant Grand Cru Special is een krachtig blond speciaalbier van 9,5% van De Achelse Kluis. Het bier wordt gebrouwen met een bijzondere combinatie van gerst, tarwe en haver en is verrijkt met paarse heidebloemen uit natuurgrenspark De Groote Heide. Daarmee krijgt deze Grand Cru een duidelijk eigen karakter binnen het assortiment van Achel.

De drie verschillende granen zorgen voor een volle en zachte body, terwijl de heidebloemen een subtiel floraal accent toevoegen. In de smaak komen warme mouttonen, lichte kruidigheid en fruitige nuances samen met een verfijnde bitterheid. De afdronk is lang, zacht en verwarmend, waarbij de bloemige toets van de heide mooi blijft hangen.

Gallant werd oorspronkelijk gebrouwen als jubileumbier ter ere van Abt Gallant, die een belangrijke rol speelde bij het opnieuw opstarten van de brouwactiviteiten in Achel. Na het jubileum bleef het bier vanwege zijn succes in het assortiment en kreeg het de naam Gallant Grand Cru Special.