Xyauyù Kentucky 2019 heeft een heldere kleur, die doet denken aan een klassieke "monnikstuniek", en heeft geen schuim en geen koolzuur.

Zachte geuren van tabak worden vergezeld door tonen van karamel met een laatste lichte toets van tonkabonen.

Bij het nippen ondersteunt het houtcomponent de tonen van tabak, die een goede balans vormen met de hints van gedroogd fruit dat in alcohol is bewaard. De afdronk heeft een aangenaam geoxideerd, bijna scherp aroma.