Het Donkere Hert is een krachtige Black IPA / Cascadian Dark Ale (8%) van Bennebroecks Bier uit Bennebroek. Dit donkere speciaalbier combineert het geroosterde karakter van donkere mout met frisse, fruitige hoparoma’s en een stevige bitterheid, waardoor een uitgesproken en modern bierprofiel ontstaat.

In het aroma komen citrusachtige en fruitige hoptonen direct naar voren, ondersteund door subtiele accenten van chocolade en koffie. De smaak is vol en intens, met een mooie balans tussen geroosterde moutigheid en frisse hopbitterheid. Tonen van lichte cacao, espresso en donker geroosterd brood lopen mooi over in een droge, duidelijke afdronk met een stevige hopkick.

Het Donkere Hert is een karaktervolle Black IPA voor liefhebbers van donkere, hoppige speciaalbieren waarin roast en hop perfect samenkomen.