American Barley Wine Read more.
Het Edele Hert is een krachtige American Barley Wine van Bennebroecks Bier uit Bennebroek. Dit amberkleurige speciaalbier combineert een volle moutbasis met een lange rijpingstijd, waardoor een rijk, kruidig en fluweelzacht karakter ontstaat.
In het aroma herken je warme mouttonen, lichte karamel en subtiele kruidigheid. De smaak is vol en zacht met een bijna fluweelachtig mondgevoel, ondersteund door rijpe moutige tonen en een elegante diepgang die zich tijdens de rijping heeft ontwikkeld. In de afdronk verschijnt een aangename bitterheid die mooi balans brengt in het rijke smaakprofiel.
Het Edele Hert is een uitgesproken bier voor liefhebbers van krachtige en langzaam gerijpte speciaalbieren met een warm en complex karakter.