Berging B6 Kandij Quadrupel is een volle en krachtige Belgian Quadrupel van 9,3% van Berging Brouwerij uit Purmerend. Het bier wordt in Belgische stijl gebrouwen met donkere kandijsuikers, die bijdragen aan de diepe kleur, ronde zoetheid en het rijke fruitige karakter.

In geur en smaak komen vooral rozijnen, dadels en vijgen naar voren, aangevuld met karamelachtige mouttonen en een lichte kruidigheid. De combinatie van zoetheid en 34 IBU bitterheid zorgt voor balans, terwijl de volle body en het hogere alcoholpercentage een warme, lange afdronk geven.

Voor de moutstort worden onder andere Pale Ale, Munich, Cara 120, Special B, Aroma 50 en Caramunich 3 gebruikt. Magnum-hop zorgt voor de bitterheid en donkere kandijsuiker versterkt de typische smaak van een klassieke quadrupel. Het resultaat is een rijk degustatiebier met veel donker fruit en moutige diepte.