Eira is een indrukwekkende bourbon barrel aged imperial stout van Brauhaus Bevog. Het bier begint als een krachtige, dikke imperial stout die vervolgens langdurig rijpt in zorgvuldig geselecteerde bourbonvaten.

Tijdens deze rijping ontwikkelt het bier een rijke complexiteit met lagen van donkere geroosterde mout, pure chocolade, koffie en gedroogd fruit. Alleen de beste vaten werden geselecteerd en samengevoegd tot de uiteindelijke blend.

Na de rijping werd het bier verrijkt met vanillebonen en cacao nibs, afkomstig van de Oostenrijkse chocolademaker Zotter, bekend om zijn biologische en fairtrade cacao.

In het glas resulteert dit in een diep en gelaagd bier met een uitgesproken chocoladekarakter. De vanille verzacht de intense geroosterde tonen, terwijl het bourbonvat warme accenten toevoegt van eikenhout, karamel en zachte whiskytonen.

Bevog Eira is een echte slow sipper; een rijke en luxueuze imperial stout waarin chocolade, vanille en bourbon perfect samenkomen. Ideaal voor lange avonden en bijzondere genietmomenten.