Jacques is geen gewoon bier maar een intens zorgvuldig gerijpte Belgian Quadrupel van Big Belly Brewing Company uit Breda. Voor deze Barrel Aged-editie kreeg hij maar liefst 1,5 jaar de tijd om te rijpen op ex-Franse cognacvaten — een vatrijping die zorgt voor indrukwekkende diepte, warmte en complexiteit.

Het resultaat in het glas: een diepe, donkere kleur en aroma’s die je uitnodigen met tonen van vijgen, pruimen, karamel, donkere kandijsuiker en subtiele eik- en vanille-invloeden. De smaak is rijk en gelaagd — gedroogd fruit, donkere siroop en zachte kruiden verdwijnen langzaam in een fluwelen, verwarmende afdronk. Met een krachtig 11% alcohol is Jacques Barrel Aged een bier om bewust van te genieten: langzaam sippen, liever iets opwarmen, en de complexiteit laten spreken.