Christmas Ale Read more.
Bon Secours Noël is een speciaal kerstbier van Brasserie Caulier in Péruwelz, België. Dit bovengistende blond bier wordt rond de feestdagen gebrouwen en heeft een alcoholpercentage van ongeveer 9 % vol.
Het bier is gekenmerkt door een lichtgouden tint en een frisse geur van citrusvruchten zoals grapefruit en sinaasappel. Tevens komen kruidige accenten naar voren, zoals koriander en een vleugje peper. In de smaak combineren de mouten met de specerijen en citrus, wat resulteert in een verfijnde balans tussen zoet-fruitig, kruidig en een licht bittere nasmaak dankzij Magnum-hop.