Castorix Paaspater is een karaktervol Nederlands blond patersbier, speciaal gebrouwen om de komst van de lente te vieren. Dit seizoensbier combineert Belgische abdijtraditie met een frisse, moderne hopinvulling en levert zo een verrassend doordrinkbaar maar gelaagd geheel.

De basis van het bier wordt gevormd door Belgische Abbey-gist, die zorgt voor zachte fruitige esters en een subtiele kruidigheid. Deze worden mooi aangevuld door kruidige en bloemige hoparoma’s van Amerikaanse en Tsjechische hopsoorten, wat het bier een fris en levendig karakter geeft.

In de smaak proef je een aangename balans tussen lichte moutzoetheid, verfijnde kruidigheid en frisse hoptonen. De body is rond en soepel, terwijl de afdronk licht droog en verfrissend blijft — precies wat je verwacht van een lentebier met karakter.

Castorix Paaspater is een “gevaarlijk lekker” blond speciaalbier dat perfect past bij zonnige dagen, paasmomenten of gewoon als frisse seizoensspecial voor liefhebbers van abdijstijl-bieren met een moderne twist.