Kletsnat is een robuuste en smaakvolle dubbelbock van Brouwerij CAVÉ, speciaal gebrouwen voor de herfstige avonden. Volgens de brouwer:

“Deze limited edition dubbelbock… één van onze seizoensbieren, speciaal gebrouwen voor de gure herfstavonden.”

In het glas presenteert hij zich in warme herfstkleuren — denk kastanjebruin tot diep amber. In de neus en smaak domineren zoete karamel-tonen, chocolade en lichte houtinvloed dankzij de eiken vatrijping. De bitterheid is subtiel, waardoor de zoet-moutige karakter goed in balans blijft.

Serveertips & combinaties

• Serveertemperatuur: circa 8-10 °C — dit temperatuurbereik zorgt dat de aroma’s en smaaktonen goed tot hun recht komen.

• Glasadvies: Een tulpglas of kelkglas laat de rijke schuimkraag en de diepe kleur mooi uitkomen.

• Combinaties:

  • Herfstige stoofgerechten of wild (bijv. hert, wildzwijn)

  • Geroosterde noten of desserts met chocolade- en karameltoets

  • Oude of belegen kaas die de zoete moutig-houtige tonen aankan

• Extra tip: Ideaal moment: na een wandeling in de herfst, bij het haardvuur of als afsluiter van de dag.