Laat je meenemen naar een zonsondergang van smaken met deze op bourbon-vaten gerijpte Imperial Stout van Central Waters (Amherst, Wisconsin). Cassian Sunset schittert met een diepgang dankzij de lokale Emy J’s koffie, hele vanillebonen en een hint van kaneel — allen elegant verweven door de vatrijping. Bij het inschenken betovert hij met donkere chocolade- en mouttonen, waarna koffie en vanille de hoofdrol spelen en een warme, kruidige afdronk lang blijft hangen. Met 11,7% alcohol is dit geen doorsnee bier; hij is gemaakt voor momenten van stijl en rust. Een echte must-have voor de bierliefhebber die iets buitengewoons zoekt.