De 2024-editie van Oerbier Reserva Priorat is een unieke blend van Belgische stouttraditie en mediterrane rijping, waarin donker bier en wijnvaten samensmelten tot iets bijzonders. Deze Reserva brengt krachtige smaken, complexiteit en karakter in één fles — een bier dat perfect past bij speciale momenten of de feestdagen.

Bij het inschenken presenteert Oerbier Reserva Priorat zich met een diepe mahonie tot donkerbruine kleur en een volle body. In de neus opent hij met tonen van donker fruit, rijpe kersen of gedroogde pruimen (in navolging van wijnvataroma’s), karamel en geroosterde mout.

In de smaak bouwt zich een gelaagd palet op: donkere chocolade, koffie, rijp donker fruit en een subtiele, elegante wijnachtige toets — zachte tannines, een vleugje eik en fruitige zuren die het geheel in balans houden. De afdronk is lang, warm en licht kruidig, met een hint van wijnhout op de achtergrond.

Met deze Reserva-editie brengt Dolle Brouwers een stout bier met de finesse van een wijn: intens, vol en verfijnd. Perfect voor liefhebbers van barrel-aged & wine-aged stouts.