DOT Brew Pursuit of Juicy DIPA is een uitgesproken en moderne Double IPA waarin sappigheid en hoparoma centraal staan. Dit bier is gebrouwen met Vermont ale gist en een combinatie van malted en flaked oats, wat zorgt voor een zachte, romige body en een volle mondbeleving.

De hopgift bestaat uit royale hoeveelheden Citra, Mosaic en Galaxy, die samen zorgen voor een explosie aan tropische aroma’s. Door de double dry hopping komt dit karakter nog sterker naar voren en krijgt het bier zijn kenmerkende juicy profiel.

In de geur en smaak proef je intense tonen van mango, ananas, perzik en citrus, ondersteund door een zachte, licht zoete moutbasis. De body is vol en rond, terwijl de bitterheid relatief mild blijft, waardoor het bier ondanks zijn kracht heerlijk doordrinkbaar is.

DOT Brew Pursuit of Juicy DIPA is een perfecte keuze voor liefhebbers van moderne, fruit-forward IPA’s: intens, tropisch en zijdezacht met een uitgesproken hopkarakter.