Funky Fluid Gelato Turbo Guava is een Smoothie Sour / Pastry Sour van 5,5%, gebrouwen door Funky Fluid uit Polen. Deze brouwerij staat bekend om moderne craftbieren met veel fruit, romige texturen en opvallende dessertachtige smaken. De Gelato-serie is daar een goed voorbeeld van: dik, fruitig, friszuur en uitgesproken.

Turbo Guava is gebrouwen met witte guave, roze guave en vanille. Dat geeft het bier een volle tropische fruitigheid met een zachte, bijna romige zoetheid. De guave zorgt voor sappige, exotische tonen, terwijl vanille het geheel afrondt met een dessertachtige toets. De frisse zuren houden het bier levendig en zorgen ervoor dat de volle fruitigheid niet te zwaar wordt. Een opvallende Funky Fluid voor liefhebbers van smoothie sours met veel tropisch fruit en een zachte vanille-afdronk.