Een goed pilsbier moet vol van body zijn, maar ook makkelijk doordrinkbaar. Daarom hebben ze voor deze 12 een hoger aandeel Žatec-hop en drie soorten mout gebruikt: pils, geroosterd en karamel. Juist dankzij de evenwichtige verhouding van mout en hop hebben de pilsbrouwers de Patron 12 een uitstekende doordrinkbaarheid gegeven.

De volheid en bitterheid van dit pilsbier bevinden zich ongeveer in het midden van de smaakschaal. Hoewel het een volle body heeft dankzij de eigen mout van de pilsmouterij, gaat de volheid gepaard met een aangename bitterheid in elke slok en doet dit geen afbreuk aan de doordrinkbaarheid.