Held-Bräu Hefeweizen is een traditioneel Duits tarwebier uit Oberailsfeld in de Fränkische Schweiz. Held-Bräu is een kleine familiebrouwerij die al meer dan 300 jaar in familiebezit is en een klassiek assortiment Frankische bieren brouwt, waaronder dit Hefeweizen.

Het bier heeft het typische karakter van een klassieke Duitse weizen: zacht, fruitig en licht kruidig, met een volle tarwebasis en de herkenbare gisttonen die bij de stijl horen. Denk aan nuances van banaan, een vleugje kruidnagel en vers graan, ondersteund door een frisse koolzuurprikkeling.

Held-Bräu Hefeweizen is soepel en verfrissend, maar behoudt dankzij de tarwemout en gist voldoende body en karakter. Een authentiek Duits witbier voor liefhebbers van traditionele, ongefilterde Hefeweizens uit kleinschalige familiebrouwerijen.