Irseer Kloster-Urtrunk is een klassiek Duits Exportbier van Irseer Klosterbräu uit Irsee in de Allgäu. Dit bier wordt ook omschreven als het kenmerkende, ongefilterde Kloster-Urtrunk van Irsee, met een kruidig en mild karakter. Daarmee heeft het bier duidelijk meer ambachtelijke uitstraling dan een strak gefilterde lager.

In het glas heeft Irseer Kloster-Urtrunk een vol, zacht en doordrinkbaar profiel. Verwacht tonen van licht graan, broodkorst, zachte moutigheid en een subtiele kruidige hoptoets. Door het urbelassen-karakter krijgt het bier net wat meer rondheid en diepte, terwijl de afdronk schoon, mild bitter en verfrissend blijft. Een traditioneel Allgäuer bier voor liefhebbers van Duitse lagers met karakter, balans en een authentieke kloosterbrouwerij-uitstraling.