Lambic Read more.
Kestemont Bloedappelsien is een ambachtelijke fruitlambiek van Brouwerij Kestemont waarin traditionele lambiek wordt gecombineerd met bloedappelsien. Deze bijzondere 75cl-release brengt frisse citruszuren, zachte wilde fermentatie en een verfijnd fruitkarakter samen in een elegante en moderne interpretatie van Belgische fruitlambiek.
De toevoeging van bloedappelsien zorgt voor levendige aroma’s van citrus, sinaasappelschil en licht rood fruit. In de smaak ontstaat een mooie balans tussen frisse zuren, subtiele bitters van citruszeste en het droge, complexe karakter van lambiek. De afdronk is verfrissend, strak en licht tanninerijk, waardoor het bier zowel toegankelijk als gastronomisch blijft.
Kestemont Bloedappelsien is een uitgesproken keuze voor liefhebbers van authentieke lambiek met een frisse citrusgerichte twist.