De Tripel Brandy van Klein Duimpje start met de klassieke karakteristieken van een goed gebrouwen tripel: goudblond, goed schuimend, met aroma’s van citrus, koriander en gist-esters. Vervolgens krijgt het bier een luxueuze twist door de rijping op brandyvaten. Deze vatrijping voegt tonen toe van eikenhout, vanille, gedroogd fruit en een zachte warming ondertoon van brandy. Het resultaat? Een verfijnde en smaakvolle tripel die zowel liefhebbers van klassieke stijl als van vataroma’s zal aanspreken.

Serveertips & combinaties

• Serveertemperatuur: ca. 8-10 °C — zodat zowel de gist- en kruidenaroma’s als de vathout-tonen zich goed ontvouwen.

• Glasadvies: Een kelkglas of tulpglas — ideaal voor aroma en schuim.

• Lekker bij:

  • Gerookte zalm of lichte vleesgerechten met een vleug citroen of vanille

  • Harde kazen zoals belegen Gouda of een milde blauwader

  • Desserts met vanille of gebakken appeltaart — de brandy-tonen sluiten mooi aan