Imperial Stout Read more.
Met Adonis laat LOST Brewing zien hoe groots en compromisloos een Russian Imperial Stout kan zijn. Dit is een bier dat geen halve maatregelen kent en volledig draait om diepte, intensiteit en extreme smaakopbouw.
Adonis wordt gebrouwen met drie verschillende geroosterde moutsoorten, die samen zorgen voor een rijke, gelaagde roastbasis vol koffie, pure chocolade en donkere toasttonen. Om de gewenste stroperige dikte te bereiken, is het bier dubbel gemaischt en langdurig gekookt — een technisch veeleisend proces dat resulteert in maximale concentratie.
Na de vergisting werden vers geroosterde cacao nibs toegevoegd voor extra chocoladediepte, gecombineerd met salted caramel extract: een favoriet ingrediënt van LOST. Dit geeft het bier een unieke balans tussen zoet en hartig, waarbij chocolade, karamel, zout, bitterheid en roast naadloos in elkaar overlopen.
Adonis is intens, vol en uitgesproken decadent. Een Imperial Stout waarin zoet, savory, bitter en geroosterd gelijktijdig aanwezig zijn — krachtig, luxueus en duidelijk bedoeld voor liefhebbers van zware stouts met maximale impact.