Celt is een indrukwekkende stout van Lough Gill Brewery die traditie en luxe combineert. Het bier heeft een diepe, bijna zwarte kleur met een volmondige body. De geur opent met tonen van donkere chocolade, geroosterde mout en cacao, waarna subtiele aroma’s van eikenhout, tabak en gedroogd fruit zich ontvouwen — dankzij de cognac-vatrijping.
In de smaak komen deze elementen samen: chocolade en geroosterde mout, de warmte van het alcoholpercentage, de invloed van cognacvat en hout – een bier voor aandachtig drinken.

Serveertips & combinaties

• Serveertemperatuur: circa 10-12 °C — iets hoger dan standaard speciaalbier, zodat de aroma’s en complexe smaken zich goed ontvouwen.

• Glasadvies: gebruik een kelkglas of stout-glas om de rijke aroma’s en schuimkraag optimaal tot hun recht te laten komen.

• Combinaties:

  • Pure donkere chocolade (minstens 85 %) of chocoladedesserts

  • Geroosterde noten of toffee-desserts

  • Gerijpte kazen zoals oude boerenkaas of blauwader — mooi contrast

  • Als afsluiter van een diner of voor een rustig genietmoment