Mad Scientist x Azvex Everything Is Temporary La is een uitgesproken Fruited Smoothie Braggot van 5%, gebrouwen in samenwerking met Azvex Brewing Company. Een braggot combineert de werelden van bier en mede: naast mout speelt ook honing een belangrijke rol in de vergisting en smaakopbouw.

Deze uitvoering krijgt zijn intens fruitige karakter door zwarte bes en framboos, aangevuld met taro en vanille. De honing zorgt voor extra rondheid en een zachte zoetheid, terwijl het donkere fruit frisse zuren en veel sappigheid toevoegt. Taro draagt bij aan de volle, romige structuur en vanille maakt het geheel zachter en dessertachtiger.

Everything Is Temporary La is daardoor minder een klassieke sour en veel meer een dikke, fruitige smoothie braggot. Het bier combineert honing, mout, donker fruit en romige smaakmakers tot een bijzonder vol en uitgesproken geheel.