Menno Olivier Armadillo is een krachtige Triple IPA van 9,2% van Menno Olivier Brewing. Deze moderne hopbom is gebrouwen door Menno Olivier, de oprichter van Brouwerij De Molen, die tegenwoordig vanuit Spanje onder zijn eigen naam karaktervolle speciaalbieren brouwt. Armadillo is een bier voor liefhebbers van maximale hopintensiteit, zonder de balans uit het oog te verliezen.

Centraal staat de hop Amarillo, die het bier voorziet van een uitgesproken citruskarakter. In het aroma vind je tonen van sinaasappel, grapefruit en tropisch fruit, ondersteund door lichte harsachtige accenten. De smaak is vol en intens met een krachtige hopbasis, waarin citrus, tropisch fruit en een stevige bitterheid samenkomen. Ondanks zijn hoge alcoholpercentage blijft Armadillo verrassend toegankelijk dankzij de uitgebalanceerde moutbasis en frisse afdronk.

Met zijn stevige bitterheid, volle body en explosieve hoparoma's is Armadillo een echte traktatie voor liefhebbers van moderne Triple IPA's.