Barley Wine Read more.
Muifel Barley Wine Rum Rozijnen is een uitgesproken en krachtige special edition van de Brabantse Muifelbrouwerij. Dit zware barley wine-bier combineert diepe moutigheid met zoete, verwarmende tonen van rum en rozijnen, wat zorgt voor een rijke en bijna dessertachtige drinkervaring.
In de basis staat een volle, robuuste barley wine met een stevig alcoholpercentage. Door de toevoeging van in rum geweekte rozijnen krijgt het bier extra diepte: warme rumtonen, gedroogd fruit en een zachte zoetheid vloeien samen met karamel, toffee en donker brood. De textuur is rond en vol, terwijl een subtiele bitterheid in de afdronk het geheel mooi in balans houdt.
Dit is geen doordrinker, maar een bier om rustig van te genieten. Ideaal voor liefhebbers van krachtige speciaalbieren, barley wines en complexe, zoet-warme smaakprofielen. Perfect als afsluiter van de avond of om te delen bij een goed gesprek.