Hazy IPA Read more.
The Terminator is een vlot drinkbare, troebele IPA van Neon Raptor uit Nottingham, die al meteen indruk maakt met heldere fruitige aroma’s. In het glas schenkt hij zich in een zacht goud-tot-licht amberkleurige tint met fijne schuimkraag. In de geur en smaak domineren tropische fruittonen zoals ananas en citrussap, dankzij de gebruikte Idaho 7 en Motueka hop. De body is licht tot medium, de bitterheid redelijk bescheiden — het bier zet vooral in op aroma en drinkbeleving. Perfect voor liefhebbers van hazy IPA’s die iets toegankelijkers willen.
Temperatuur: circa 6-8 °C — koel genoeg om frisheid te behouden, maar warm genoeg dat het aroma opent.
Glas: tulpglas of IPA-glas helpt de aroma’s te vangen en het troebele karakter tot zijn recht te laten komen.
Combinaties:
Gegrilde kip of varkensvlees met frisse zeste of koriander
Pittige gerechten zoals Thaise of Mexicaanse street-food — de fruitige hoptonen verzachten de zoet/pittige balans
Lichte kazen of borrelhapjes met citrusaccent
Extra tip: Door de toegankelijke 6% ABV is dit een uitstekende keus als “everyday craft IPA” — fris, modern en vol smaak zonder overdreven zwaar.