Northern Monk Barrel Aged Heaven is een intens en luxueus vatgerijpt speciaalbier van de Engelse Northern Monk. Deze barrel aged release tilt het rijke, dessertachtige karakter van Heaven naar een hoger niveau door langdurige rijping op houten vaten, waardoor extra diepte en complexiteit ontstaat.

In de basis staat een volle, romige stout met uitgesproken tonen van chocolade, koffie en geroosterde mout. De vatrijping voegt daar warme accenten aan toe zoals vanille, hout, lichte kruidigheid en een zachte alcoholische warmte. Het resultaat is een perfect gebalanceerd bier: intens en krachtig, maar tegelijk elegant en rond.

Barrel Aged Heaven is duidelijk bedoeld als genietbier. Dit is een stout om rustig te drinken, te delen of te bewaren voor een speciaal moment. Ideaal voor liefhebbers van barrel aged stouts, pastry-invloeden en rijke, complexe smaaklagen.