Paulaner Salvator is dé klassieker onder de Duitse doppelbocks en het originele voorbeeld van deze bierstijl. Al sinds de 17e eeuw wordt dit bier gebrouwen door de Paulaner-monniken in München. Met zijn volle, moutige karakter en lichtzoete afdronk biedt Salvator een rijke smaakbeleving die perfect past bij de koude maanden.

In het glas verschijnt een diep amber- tot kastanjebruine kleur met een romige schuimkraag. Het aroma brengt tonen van karamel, toffee, donker brood en een vleugje geroosterde mout. De smaak is vol en zacht, met moutzoetheid, lichte kruidigheid en een milde bitterheid die zorgt voor balans. Een echte klassieker die kracht en verfijning combineert.

Serveertips & combinaties

• Serveertemperatuur: 8–10 °C – de ideale temperatuur om de volle moutigheid te ervaren.

• Glasadvies: Een klassieke doppelbock-kelk of tulpglas.

• Perfect bij:

  • Gegrild of gestoofd vlees (zoals rund of wild)

  • Oude kazen of belegen Emmentaler

  • Donkere chocolade of karameldesserts