Poesiat & Kater Hovy is een verwarmende Winter Quadrupel met een rijke moutbasis en een uitgesproken Belgisch gistkarakter. Het bier is vol, donker en krachtig van smaak, met precies de warmte en diepte die goed passen bij de wintermaanden.

In geur en smaak komen vooral karamel, donker brood, rozijnen, pruimen en zachte kruidigheid naar voren. De Belgische gist voegt fruitige esters en een licht kruidige toets toe, terwijl de royale moutstort zorgt voor een volle body en een ronde, verwarmende structuur.

Poesiat & Kater uit Amsterdam combineert in Hovy een klassieke Belgische quadrupelstijl met een eigen winterse uitstraling. Het resultaat is een rijk degustatiebier waarin mout, donker fruit en gist mooi samenkomen, met een lange en warme afdronk.