Rivington x Folkingebrew Moloch is een Double IPA van 8,0%, gebrouwen door Rivington Brewing Co uit Engeland in samenwerking met Folkingebrew uit Groningen. Beide brouwerijen staan bekend om moderne, hoprijke bieren met een zachte body en veel aromatische intensiteit. Deze collab sluit daar perfect op aan met een volle, hazy IPA-stijl.

Moloch is gehopt met Citra, Mosaic en Superdelic. Die combinatie geeft het bier een uitgesproken sappig profiel met citrus, tropisch fruit, rijpe bessen en een lichte snoepachtige fruitigheid. De body is rond en zacht, zoals je van een moderne hazy DIPA mag verwachten, terwijl de afdronk fris en subtiel bitter blijft. Een volle, aromatische collab voor liefhebbers van juicy IPA’s met veel hopgeur en een soepel mondgevoel.