Roppelt Kellerbier is een traditioneel Frankisch Kellerbier van Brauerei Roppelt uit Stiebarlimbach in Oberfranken. Deze kleine Duitse brouwerij ligt in het hart van Franken en is naast haar bieren ook bekend om de bijbehorende Bierkeller, waar klassieke Frankische biercultuur nog echt tot leven komt.

In het glas heeft Roppelt Kellerbier een soepel en ambachtelijk karakter, passend bij de ongefilterde lagerstijl. Verwacht een zachte moutbasis met tonen van graan, broodkorst en lichte karamel, aangevuld met subtiele gistigheid en een milde kruidige hoptoets. De afdronk is rond, fris en licht bitter, waardoor het bier veel karakter heeft maar toch bijzonder doordrinkbaar blijft. Een klassiek Frankisch Kellerbier voor liefhebbers van traditionele Duitse lagers met zachtheid, balans en regionale charme.