Störtebeker Stark-Bier is een biologisch Bockbier van 7,5% van Störtebeker Braumanufaktur uit Stralsund. Met een stamwortgehalte van 18,0% en een royale inzet van donkere, karamel- en geroosterde mout is dit een krachtig, diepdonker bier met een uitgesproken moutig en verwarmend karakter.

In geur en smaak komen vooral pure chocolade, koffie, karamel en geroosterde mout naar voren. De stevige moutbasis zorgt voor een romig mondgevoel en veel diepte, terwijl de geroosterde tonen het bier voldoende droogte en balans geven. Het resultaat is vol, zacht en intens, met een lange warme afdronk.

Störtebeker Braumanufaktur uit Stralsund staat bekend om een breed assortiment karaktervolle Duitse bieren, van klassieke lagers tot stevige donkere stijlen. Stark-Bier behoort tot de vaste klassiekers van de brouwerij en laat vooral de moutgedreven kant van het assortiment zien.