Christmas Cake Imperial Porter Read more.
Krampus 2025 is de jaarlijkse kerstrelease van Tartarus Beers uit Leeds, UK. Deze editie is gebaseerd op klassieke Christmas Cake en zit boordevol warme, feestelijke smaken.
Deze Imperial Porter combineert geroosterde mout met een overvloed aan specerijen en toevoegingen: nootmuskaat, kaneel, gember, sinaasappel, amandel, allspice en lactose. Het resultaat is een intens aromatisch bier met tonen van kruidige cake, chocolade, gekonfijte sinaasappel en romige zoetheid.
In het glas is Krampus diep donker met een volle body en zachte, ronde structuur. De lactose zorgt voor een romig mondgevoel, terwijl de specerijen zorgen voor warmte en complexiteit. De balans tussen zoet, kruidig en geroosterd maakt dit bier rijk en dessertachtig, zonder log te worden.
Krampus 2025 is uitgesproken, verwarmend en perfect voor de feestdagen — een moderne interpretatie van kerst in vloeibare vorm.