Burning Worlds is een uitgesproken Mexican Chocolate Imperial Stout van 12,1% van The Hollows. Deze zware stout is geïnspireerd op traditionele Mexicaanse chocoladedranken en combineert intense moutdiepte met specerijen en cacao.

Voor deze release zijn handgeroosterde guajillo-, mulato- en ghost peppers gebruikt, aangevuld met cacao nibs, vanillebonen en specerijen. Dit levert een gelaagd smaakprofiel op met rijke pure chocolade, romige vanille en warme kruidigheid, gevolgd door een langzaam opbouwende chiliwarmte.

In het glas toont Burning Worlds zich diep zwart met een volle, romige structuur. De smaak is intens en dessertachtig, met uitgesproken cacao, zachte zoetheid en een aangenaam verwarmende afdronk. Ondanks het hoge alcoholpercentage blijft het bier mooi in balans, waarbij de pepers zorgen voor complexiteit zonder scherpe hitte.

Een krachtige, rijke imperial stout met karakter — perfect voor liefhebbers van intense pastry-achtige bieren met chocolade en een kruidige twist.