Dunkel weizen Read more.
Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel is een traditioneel donker tarwebier van Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan. Deze stijl combineert het typische weizen-gistprofiel met donkerdere moutsoorten, wat zorgt voor extra diepte en warmte in het smaakbeeld.
In het glas presenteert Hefeweissbier Dunkel zich diep kastanjebruin met een romige, beige schuimkraag. De geur is fruitig met herkenbare tonen van rijpe banaan en kruidnagel, aangevuld met zachte karamel en licht geroosterde mout. In de smaak proef je een ronde tarwebasis, warme moutigheid en subtiele chocoladeachtige accenten, terwijl het gistkarakter zorgt voor frisheid en balans.
Het mondgevoel is vol maar soepel, met een zachte koolzuurprikkeling en een milde, licht zoete afdronk. Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel is een elegant voorbeeld van de donkere weizenstijl: rijk van smaak, maar tegelijk toegankelijk en doordrinkbaar.