Kellerbier Read more.
Weihenstephaner Kellerbier is een klassiek ongefilterd lagerbier van Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan. Kellerbier (letterlijk: kelderbier) verwijst naar de traditionele manier van lageren, waarbij het bier ongefilterd blijft en zo zijn natuurlijke troebelheid en volle smaak behoudt.
In het glas presenteert Kellerbier zich licht troebel goudkleurig met een romige, witte schuimkraag. De geur is zacht moutig met lichte graanaccenten en een subtiele kruidige hoptoets. In de smaak proef je een ronde moutbasis met frisse nuances, gevolgd door een milde bitterheid die zorgt voor balans en doordrinkbaarheid.
Het mondgevoel is soepel en natuurlijk, met een zachte koolzuurprikkeling en een schone, licht droge afdronk. Weihenstephaner Kellerbier is een stijlzuiver Beiers lagerbier waarin authenticiteit, frisheid en moutige diepgang mooi samenkomen.