Westmalle Tripel is een klassieke Belgische trappist van 9,5% en geldt als een van de bekendste voorbeelden van de tripelstijl. Het bier is goudblond van kleur, krachtig maar verfijnd en combineert een stevige moutbasis met fruitige, kruidige en hoppige tonen.

In geur en smaak komen nuances van rijp geel fruit, banaan, citrus, lichte kruiden en zachte mout naar voren. De hop zorgt voor een duidelijke maar elegante bitterheid, terwijl de hoge vergisting extra fruitige en kruidige aroma’s toevoegt. Ondanks het stevige alcoholpercentage blijft Westmalle Tripel opvallend droog en doordrinkbaar.

De hergisting op fles geeft het bier extra complexiteit en een levendige koolzuurstructuur. De afdronk is lang, droog en aangenaam bitter, met een subtiele warmte van de alcohol. Een uitgesproken en tijdloze trappist voor liefhebbers van klassieke Belgische tripels.