X-Brewing Black & Blue is een uitgesproken imperial pastry stout van X-Brewing, waarin een diepe stoutbasis wordt gecombineerd met blauwe bessen en zwarte bessen. Het resultaat is een modern dessertbier waarin donkere mouttonen en fruitige frisheid elkaar perfect aanvullen.

In het glas presenteert Black & Blue zich diep zwart met een compacte, donkerbruine schuimkraag. De smaak is rijk en intens, met duidelijke tonen van geroosterde mout, pure chocolade en koffie, gevolgd door sappige accenten van blauwe bessen en zwarte bessen. Deze fruitige toetsen zorgen voor een fris contrast tegenover de volle stoutbasis en brengen extra balans in het geheel.

De body is dik en romig, met een fluweelzacht mondgevoel. De afdronk is lang en verwarmend, waarbij donkere chocoladetonen en fruitige nuances elegant blijven hangen.

X-Brewing Black & Blue is een moderne imperial pastry stout waarin moutdiepte en bessenfruit samenkomen in een krachtig maar uitgebalanceerd smaakprofiel. Een uitgesproken speciaalbier voor liefhebbers van volle dessertstouts met extra complexiteit.