X-Brewing Black & Blue is een krachtige Imperial Pastry Stout van 13,2% waarin zwarte bessen en blauwe bessen de hoofdrol spelen. De donkere, volle stoutbasis en het rijpe fruit zorgen samen voor een intens en uitgesproken smaakprofiel.

In geur en smaak komen vooral blackcurrant, blueberry, donkere chocolade en geroosterde mout naar voren. De bessen geven het bier een fruitige, licht frisse tegenhanger voor de zoetere en geroosterde tonen van de stout. De body is dik en fluweelzacht, terwijl het hoge alcoholpercentage voor duidelijke warmte en extra diepte zorgt.

X-Brewing uit Katwijk richt zich op uitgesproken craftbieren en omschrijft zijn assortiment zelf als “out of the ordinary beers”. Black & Blue past daar uitstekend bij: een stevige dessertstout waarin donker fruit en een rijk moutkarakter samenkomen.