De Dochter van de Korenaar Nouveau Riche is een bijzonder tarwebier, maar dan net even anders dan je zou verwachten. Dit bier wordt niet vergist met een traditionele weizen- of witbiergist, maar juist met een schonere vergisting, waardoor de nadruk meer komt te liggen op mout, hop en kruiden.

Het resultaat is een fris en elegant speciaalbier met een verfijnd kruidig karakter. Voor Nouveau Riche wordt gewerkt met tarwemout, extra boekweit, rozemarijn en tijm, wat zorgt voor een origineel en gelaagd smaakprofiel. De boekweit geeft het bier extra diepgang, terwijl de kruiden zorgen voor een aromatische en frisse twist.

In het glas presenteert Nouveau Riche zich licht en uitnodigend, met een levendig en verfrissend karakter. De smaak is zacht en vol, met frisse tonen van granen en een duidelijke, maar elegante kruidigheid. De afdronk is verfrissend, smaakvol en mooi kruidig.

Nouveau Riche is een volmoutbier met hergisting op fles en een unieke keuze voor liefhebbers van witbier en tarwebier die eens iets anders willen ontdekken. Verfrissend, kruidig en opvallend verfijnd.