Delirium Barrel Aged Black 75cl is een krachtige barrel-aged Belgian Strong Ale van 11,5% van Brouwerij Huyghe uit Melle. Voor dit bier worden Delirium Nocturnum en Delirium Christmas geblend, waarna het geheel negen maanden rijpt op eikenhouten bourbonvaten van Buffalo Trace Distillery. Dat geeft deze gelimiteerde editie een rijk, warm en uitgesproken vatkarakter.

In geur en smaak komen vooral karamel, vanille, bourbon en amandel naar voren. De bourbonvaten voegen daarnaast warme houttonen en extra diepte toe, terwijl de basis van donkere Delirium-bieren zorgt voor kruidigheid en een volle body. De afdronk is verwarmend, zacht bitter en duidelijk houtgerijpt.

Brouwerij Huyghe introduceerde Delirium Black in 2019 als een zeer gelimiteerde uitbreiding van de Delirium-reeks. De combinatie van twee krachtige Belgische bieren en langdurige rijping op Buffalo Trace-vaten maakt deze 75cl-fles vooral interessant voor liefhebbers van zware, complexe en vatgerijpte speciaalbieren.