Delirium Christmas 75cl is een krachtig Belgisch kerstbier van 10% van Brouwerij Huyghe uit Melle. Het bier heeft een kastanje-amberkleur en wordt in deze grote fles van 75 cl afgevuld met kurk en muselet, wat hem extra feestelijk maakt voor de wintermaanden.

In geur en smaak komen vooral karamelmout, rijp fruit en warme kruidigheid naar voren. Het hoge alcoholpercentage geeft het bier extra zoetheid en warmte, terwijl een lichte bitterheid voor balans zorgt. De afdronk is lang, kruidig, licht zoet en subtiel bitter.

Brouwerij Huyghe is vooral bekend van de Delirium-reeks en brouwt in Melle een breed assortiment Belgische speciaalbieren. Delirium Christmas is de winterse variant binnen die serie: rijker, kruidiger en steviger dan de bekendere Delirium Tremens, met een uitgesproken feestelijk karakter.