Fierce Soft Peaks is een sappige New England IPA van 6.6% van Fierce Beer uit Aberdeen. Deze moderne hazy IPA is gebrouwen voor liefhebbers van een zacht mondgevoel en een uitbundig hoparoma. Met een volle body en een fruitig hopprofiel biedt Soft Peaks alles wat je van een eigentijdse New England IPA mag verwachten.

In het glas presenteert Soft Peaks zich licht goudgeel en troebel met een volle, romige witte schuimkraag. Het aroma wordt gedomineerd door mango, ananas, perzik en citrus, aangevuld met subtiele tonen van steenfruit en een lichte kruidigheid. De royale dryhop zorgt voor een intens geurprofiel zonder scherpe bitterheid.

De smaak is zacht en sappig, met een fluweelachtig mondgevoel dankzij het gebruik van haver en tarwe. Tropisch fruit, rijpe perzik en frisse citrus wisselen elkaar af, terwijl een milde hopbitterheid voor een mooie balans zorgt. De afdronk is fris, fruitig en heerlijk doordrinkbaar, waardoor Soft Peaks een uitstekende keuze is voor liefhebbers van moderne hazy IPA's.

Soft Peaks laat zien waar Fierce Beer sterk in is: eigentijdse, hop-forward bieren brouwen die maximale smaak combineren met een soepele drinkbaarheid.