ees Caramel Fudge Stout – Laphroaig is een uitgesproken barrel-aged variant van de bekende Caramel Fudge Stout van Brouwerij Kees. De basis is rijk aan karamel, chocolade en vanille, waarna rijping op Laphroaig whiskyvaten een duidelijk rokerig en turfachtig Islay-karakter toevoegt. De reguliere Caramel Fudge Stout is een Imperial Stout van 11,5% en vormt een van de vaste klassiekers van de brouwerij.

In geur en smaak komen fudge, pure chocolade, karamel en vanille samen met turfrook, verkoold hout en zilte whiskytonen. Het zoete en romige karakter van de stout vormt een mooi contrast met de krachtige rokerigheid van het vat, waardoor het bier veel diepte en een lange, verwarmende afdronk krijgt.

Brouwerij Kees uit Middelburg staat bekend om zijn Caramel Fudge Stout en experimenteert daarnaast veel met barrel-aged uitvoeringen. Deze Laphroaig-editie is vooral interessant voor liefhebbers van stevige stouts én uitgesproken rokerige Islay whisky.