Hillegomse Hangkous is een robuuste Scottish Ale: donker van kleur, vol en verwarmend. Je proeft rijke mouttonen (karamel, donker brood, toffee) met een kruidig accent van zoethout, kruidnagel en sinaasappelschil. De body is rond, de bitterheid bescheiden – precies de balans die je van een klassieke Scotch Ale verwacht. Ideaal voor lange avonden of bij een goed boek.

Serveertips & combinaties

• Serveertemperatuur: 9–11 °C

• Glas: kelk of tulpglas

• Lekker bij: gestoofd rund/wild, pittige of belegen kazen, desserts met karamel of pure chocolade