Primordial is een decadente Honey Chai Latte Imperial Stout van 12,5%, gebrouwen door Neon Raptor Brewing Co. uit Nottingham in samenwerking met Põhjala uit Tallinn. Deze stevige stout combineert honing, lactose en haver met Assam- en Oolong-thee en een uitgebreide mix van chai-kruiden voor een intens, romig en verwarmend karakter.

In geur en smaak komen vooral honing, zwarte thee, kaneel, kardemom, gember, kruidnagel en nootmuskaat naar voren. De donkere moutbasis geeft daarbij tonen van chocolade en geroosterde mout, terwijl lactose en haver zorgen voor een zachte, volle body. Piment voegt nog een extra warme kruidige laag toe. Het resultaat doet duidelijk denken aan een krachtige chai latte, maar dan gecombineerd met een rijke Imperial Stout.

Neon Raptor staat bekend om uitgesproken moderne craftbieren, terwijl Põhjala uit Estland een sterke reputatie heeft opgebouwd met krachtige donkere bieren en experimentele stouts. Primordial brengt die twee stijlen samen in een volle, kruidige en dessertachtige collaboration stout.