Met Rattlesnake brengt Thornbridge een knallende West Coast IPA die je smaakpapillen wakker schudt. Vol frisse grapefruit- en dennentonen in de neus, tropisch fruit zoals meloen en lychee in de voorgrond, en afgerond met een droge, knisperende bitterheid.
In het glas schittert hij goud tot licht amberkleurig met een fijne schuimkraag. De body blijft strak en goed uitgebalanceerd — een ideale combinatie van hopkracht en drinkbaarheid.

Serveertips & combinaties

• Serveertemperatuur: 6-8 °C – koel genoeg om de frisse hoptonen te behouden, warm genoeg voor de aroma’s.

• Glasadvies: IPA-glas of tulpglas – zo komen de aromas optimaal vrij.

• Lekker bij:

  • Gegrilde kip of varkensvlees met limoen- of koriandertwist

  • Pittige Mexicaanse of Thaise gerechten — de bitterheid en fruitige hop zorgen voor een heerlijk contrast

  • Jonge harde kazen of borrelhapjes met citrusaccent