De Tesselaar Familiebrouwerij heeft haar eigen brouwketels en is dan ook een zelfstandige en onafhankelijke brouwerij. Ze zijn aangesloten bij Craft de beroepsvereniging voor onafhankelijke bierbrouwerijen in Nederland.
In hun brouwerij maken ze zowel boven- als ondergistend bier in vele smaakvarianten. Ze produceren in hun koperen brouwhuis brouwsels van gemiddeld 3000 liter.