Sticky Little Fingers is een indrukwekkende Imperial / Double Pastry Stout van brouwerij Amundsen uit Noorwegen, met een alcoholpercentage van 12,5 % vol. De stijl “ultra pastry stout” geeft al aan dat dit bier dessert-achtig is: volgens de brouwer een “Sticky Toffee Cinnabun” variant — denk aan kleverige toffee, kaneel-gebak en een rijke moutbasis.

In het glas oogt het bier diep donker, bijna zwart, met een volle schuimkraag en een aroma waarin donkere chocolade, karamel, toffee en gebakken kaneel-gebak tot leven komen. Op de tong komt de zoetheid direct binnen: toffee-achtig, gebakachtig (cinnabun) en met een volle body. De bittere en harsige componenten zijn geminimaliseerd — het draait hier om smaakexplosie & genot.

Hoewel het geen standaard “kerstbier” is, past de rijke, zoete stijl uitstekend in de wintermaanden of bij momenten waarop een bier als dessert of afsluiter gewenst is.