Matroesjka is een stout die uitnodigt tot een diepere duik in smaak. Hij schenkt in met een bijna zwarte uitdrukking en een stevige schuimkraag — visueel al krachtig. Met een stevige ABV van 8,5 % en een IBU-waarde rond 134 (wat wijst op een vrij hoge hopbit­terheid voor dit type stout), mag je rekenen op een intense mondervaring.

Verwacht geroosterde mouten, pure chocolade, espresso of koffie-tonen, mogelijk aangevuld met donkere fruitinvloeden of subtiel hout of vanille. Het is een stout voor wie de kleine nuances durft ontdekken — een bier dat nog wat geheimen draagt.